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viande hachee

Bourek laadjine à la viande hachée pour Ramadan

Publié le 20 Juin 2015 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #cuisine algerienne, #bourek, #Ramadan, #viande hachée, #fromages, #frites

Ingrédients: Pour la pâte: -3 mesure de farine -1 mesure de semoule fine -1 oeuf -sel -1/2 mesure de beurre -Eau Pour la farce: 200 g de viande hachée 1 petit oignon 2 oeufs 2 gousses d'ail persil sel,poivre et cannelle fromage râpé Préparation: Mettre...

Brochettes épicées façon mon fils WAIL

Publié le 18 Janvier 2014 par naima oum suhayb

Catégories : #viande hachée, #brochette, #boulettes, #cuisine rapide, #algerie, #cuisine algerienne

Ingrédients: 600 gr de viande hachée persil 1 oignon 2 gousses d'ail Coriandre Cumin gingembre Ras-el-hanout Piment doux Sel poivre Préparation: Mélanger la viande hachée avec l'oignon haché,l'ail écraser, la coriandre,le persil, le piment doux, ras-el-hanout,...

Courgettes farcies au four

Publié le 11 Septembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #cuisine algerienne, #algerie, #courgettes, #farcie, #viande hachée, #cuisine au four, #ail, #sauce tomate

Aujourd’hui je vous propose une recette de courgette farcie que j'ai trouver dans le blog de simplement cuisine cliquer ici très bonne recette et merci pour le partage. Ingrédients: 6 courgettes 400 gr de viande hachée 3 càs de riz 2 càs de chapelure...

Sandwich au pain maison

Publié le 4 Septembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #sandwich, #viande hachée, #salade, #algerie, #pain, #cuisine algerienne, #maroc, #oignon

Ingrédients: 500 g de farine 1 càs de levure de boulanger 1 càc de sel 3 c à s d'huile d'olive .eau tiède pour les sreacks: 400 g de viande hachée 1 oignon haché persil sel,poivre 1 poivron vert salade 1 oignon fromage au choix Préparation: Dans un saladier...

Mini hamburger

Publié le 3 Septembre 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #viande hachée, #humburger, #sandwich, #pain

Ingrédients: 1 verre d'huile 1 verre d'eau 1 verre de lait 1 oeuf sel 1 c à s de levure de boulanger De la farine pour la dorure: 1 jaune d'oeuf + 1 c à s de lait graines de sésame Pour les steaks: viande hachée 1 petit oignon haché du persil de la coriandre...

Viande hachée farcie d'oeufs durs Ramadan

Publié le 31 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #Ramadan, #viande hachée, #oeufs, #sauce tomate, #cuisine algerienne, #plat, #olives, #persil

Ingrédients: pour les boulettes de viande: 400 g de viande hachée 5 oeufs durs coupé en quatre 2 c à s de persil 1 c à s d'huile d'olive 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail haché 2 c à c de paprika 1 c à c de ras el hanout 1 c à c de cumin pour la sauce:...

Bourek à la viande hachée et fromage au four" pour Ramadan"

Publié le 25 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #Ramadan, #cuisine algerienne, #bourek, #viande hachée, #fromages, #entrée, #oeufs, #cigares

Ingrédients: 1 paquet de feuille de brick 200 g de viande hachée 1 petit oignon sel,poivre,cannelle persil 3 oeufs fromage au choix Préparation: Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle...

Croquettes de viande hachée et la chair de la courgettes

Publié le 17 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #viande hachée, #Ramadan, #algerie, #cuisine algerienne, #courgettes, #croquettes, #ail, #accompagnement

Ingrédients: 100 g de viande hachée 3 c à s de la chair de courgettes mixer 1 oeuf 2 c à s de persil haché 1 gousses d'ail hachée 2 c à s de farine 1 c à c de levure chimique sel,poivreet ras el hanout Préparation: Mélanger tous les ingrédients laisser...

Courgettes Farcies à ma façon pour Ramadan

Publié le 17 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #courgettes, #viande hachée, #plat, #plat traditionnel algerien, #croquettes, #sauce tomate

Ingrédients: - 8 courgettes - 300 g de viande hachée - 100 g de viande hachée pour les croquettes - 3 càs d'huile - 1/2 boîte de tomates concassées - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 petit oignon pour la farce - 1 citron - 1 oeuf - sel 1 c à c de poivre...

Mtewem Algérien pour Ramadan

Publié le 15 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #viande hachée, #veau, #viandes, #sauce, #ail, #plat

Mtewen un plat traditionnel algérien en le prépare surtout pendant les fêtes mariage circoncision et pendant le mois de Ramadan un plat très bon et très présentable . Ingrédients: 2 à 3 morceaux de viande 300 g viande hachée 100 g de pois chiches 1 oignon...

Courgettes Farcie pour Ramadan

Publié le 13 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Ramadan, #algerie, #cuisine algerienne, #courgettes, #viande hachée, #sauce tomate

Ingrédients: 400 g De la viande haché 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 oeuf 2 c à s du Riz 1 c. soupe de persil plat haché 2 gousses d'ail hachées finement 4 à 6 courgettes rondes 2 grosses tomate hachées Sel ,poivre,curcuma et...

Bourek à la viande hachée

Publié le 12 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #bourek, #Ramadan, #algerie, #cuisine algerienne, #viande hachée, #frites, #feuille brik

Ingrédients: 300 gr de viande hachée 1 oignon persil 1 paquet de feuilles de brick "dyouls" sel, poivre et cannelle 3 oeufs Huile pour friture Préparation: Pelez et émincez finement l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une poêle,ajoutez-y La viande...

Chaussons frits à la viande hachée!!!

Publié le 22 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #pizza chaussons et quiches, #chaussons, #viande hachée, #oignon, #olive, #algerie, #maroc, #farce

Ingrédients: pour la pâte: 500 g de farine 3 c à s d'huile neutre 1 c à s de lait en poudre 2 c à c de levure instantanée 1 c à c de sel eau tiède pour la farce: 200 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail sel,poivre,cumin persil thym olives 3 c à...

Pizza Liquide à la viande hachée

Publié le 18 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #pizza chaussons et quiches, #viande hachée, #pizza, #olives, #algerie, #sauce tomate, #fromages, #mozzarella

Ingrédients: 1 oeuf 4 càs d'huile 1 càc de sel 1 càs de sucre 1 verre 1/2 de farine 1 verre 1/4 eau tiède 1 càc de levure fraiche 1 sachet de levure chimique herbes pour pizza pour la farce: viande hachée ou thon 1 poivron roug sauce tomate 2 oignons...

Lasagne bolognaise à ma façon

Publié le 16 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Mise à l'honneur et tags, #pates et riz, #viande hachée, #algerie, #fromages, #sauce, #au four, #cuisine au four

Je participe à un un tour en cuisine ( tour 274 ) et pour ce jour je doit aller piocher une recette sur le blog de Un livre gourmand et c'est La biche cuisine qui viendra choisir une recette chez moi bienvenue!!! pour moi j'ai choisi une recette que tout...

Chorba m'katfa ou vermicelle Au Boulettes De viandes (soupe algérienne)

Publié le 3 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat traditionnel algerien, #soupes et potages, #algerie, #viande hachée, #soupes, #cuisine algerienne, #vermicelle

Ingrédients: 300 g de viande hachée 1 gros oignon 2 petites carottes 1 petite courgette 2 branche de céleri 2 tomates 2 càs de concentré de tomate 1 bouquet de coriandre 1 branche de menthe 1 verre de vermicelles ou cheveux d'ange ou m'katfa 1 poignée...

Les Bricks à l'algérienne

Publié le 3 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #entrée, #plat traditionnel algerien, #algerie, #plat, #pommes de terre, #viande hachée, #cuisine algerienne, #frites, #feuille de brik, #persil

Ingrédients: 6 de feuilles de brick 200 g de viande hachée 1 oignon moyen 1/2 botte de persil 3 pommes de terre 6 oeufs 1 citron sel et poivre huile pour friture Préparation: Dans une casserole faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante saler...

Boulettes de boeuf haché à la sauce soja

Publié le 31 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #viande hachée, #boeuf, #soja, #algerie, #cuisine algerienne, #mesclun de salade, #ail

Ingrédients: 400 g de boeuf haché persil 1 c à s de sauce soja sel,poivre 1 petit oignon 1 gousses d'ail Mesclun de salade Préparation: Mélanger la viande hachée avec la sauce soja,ajouter l'oignon haché,l'ail écraser le poivre,persil,un peu de sel Façonner...

Dolma algérienne légumes farcis en sauce blanche

Publié le 29 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #plat traditionnel algerien, #Légumes, #viande hachée, #sauce, #algerie, #pommes de terre, #courgettes, #cuisine algerienne, #persil

Ingrédients: 300 g de viande de boeuf hachée 1 à 2 morceaux de viande 3 courgettes 5 pommes de terre 1 oignon 1 poignet de riz 1 oeuf 1 botte de persil sel,poivre,cannelle 150 g de pois chiches trempé la veille citron Préparation: Dans un saladier mélanger...

Pomme de terre à la viande hachée au four

Publié le 28 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #pommes de terre, #au four, #viande hachée, #algerie, #cuisine algerienne, #cuisine au four, #oeufs

Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon 2 c à soupe de coriandre sel,poivre 4 oeufs pomme de terre huile pour la friture Préparation: Eplucher les pommes de terre,laver et les couper en rondelles,faire les frire. Dans une poéle ,cuire la viande hachée...

Boulettes de viande hachée en sauce sukiyaki

Publié le 12 Avril 2013 par Naima

Catégories : #plat, #viande hachée, #poivron, #algerie, #cuisine algerienne, #sukiyaki, #boulettes

Ingrédients: 300 g de viande hachée 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail de l'huile sel,poivre 2 c às de sauce sukiyaki Préparation: Mélanger la viande hachée avec 1/2 oignon haché finement,persil,sel,poivre mélanger et faire des boulettes ,réserver....

Pizza Pizza!!!!!!!!!

Publié le 28 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pizza chaussons et quiches, #pizza, #viande hachée, #fromages, #olive, #poivron

Ingrédients: 500 g de farine 1/2 verre à thé de l'huile d'olive 1 càs de levure instantanée sel 1 càc de sucre pour la garnitures: tomate. 1 oignon. viande hachée thym olive vert champignon 200 g de fromage rapé poivron vert Préparation: Dans un saladier...

Lasagne maison à la bolognaise

Publié le 19 Mars 2013 par Naima

Catégories : #pates et riz, #plat, #pâte, #viande hachée, #fromages, #bichamel

Ingrédients: 1/2 paquet de lasagnes 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 2 courgettes 3 carottes 1 poivron rouge tomate pelée 1 boite laurier,thym du sel,poivre,cumin,ras el hanout fromage rapés l'uile la béchamel: 60 g de beurre 60 g de farine...

Dolma khorchef (cardon farcie)

Publié le 5 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #algerie, #cardes, #sauce, #viande hachée, #viandes, #veau

Ingrédients: 1 kg de cardon (khorchef) 400 g de viande hachée 3 morceaux de viande 1 oeuf 1 oignon 2 càs de riz 1 bonnepoignet de pois chiche trempés la veille 1/2 botte de persil du sel,du poivre,de la cannelle 1 citron de l'huile Préparation: Netoyer...

Paupiettes d'escalopes de poulet farcies

Publié le 4 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #pauoiettes, #viande hachée, #pruneaux, #huile d'olive

Ingrédients: 4 escalopes du poulet 200 g de viande hachée 1 petit poignet d'olive vert 1/2 morceau de pain mouillir dans du lait persil et coriandre l'ail en poudre 1/2 oignon de l'huile d'olive poivre,cannelle et gingembre 8 pruneaux entier Préparation:...

Boulettes de viande à la ciboulette

Publié le 27 Février 2013 par Naima

Catégories : #plat, #viande hachée, #ciboulettes

Ingrédients: 300g de viande hachée 1/2 oignon 4 gousses d'ail 2 cas de ciboulette fraiche du sel,poivre et cumin Préparation: Mélanger la viande hachée l'oignon couper finement,l'ail écraser,la ciboule ciseler ,sel,poivre et le cumin. Façonner de petites...

Aubergines farcies au four

Publié le 24 Février 2013 par Naima

Catégories : #plat, #aubergine, #au four, #viande hachée, #olives, #ail, #oignon

Ingrédients: pour 6 perssones: 3 aubergines 300 g de viande hachée 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 grosse tomate bien rouge persil,coriandre sel,cumin,poivre ,huile d'olive olive vert parmesan Préparation: Préchauffer le four à 180°. Couper...

Chou Farci

Publié le 21 Février 2013 par Naima

Catégories : #plat, #plat traditionnel algerien, #algerie, #chou, #viande hachée, #veau, #viandes, #sauce

Ingrédients:(pour 6 personnes) 12 feuilles de chou 700 g de viande hachée 2 morceaux de viande de veau( ou pas) 1 gros oignon 3 gousses d'ail persil haché 1 petit poigner de riz cuit sel,poivre,cannelle huile de tournesol tomate pelée Préparation: Blanchir...