Bienvenue

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا با لله

farcie - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Articles avec #farcie catégorie

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #poulet, #roulade, #oeufs, #cuisine au four, #farcie, #cuisine algerienne, #algerie, #Ramadan, #fêtes, #cuisine rapide

Aujourd'hui mon fils à décider de préparer le dîner depuis qu'il a vu l’émission "Master Chef". Il a décider de préparer "La Roulade de Poulet Haché surprise" alors j'ai laisser mes enfants chaque un leurs tour dans la cuisine. Il faut avoir de la patience !!!!!!!!!!!!!!

Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*

Ingrédients:

  1. 500 gr d'escalope de poulet haché
  2. 2 c à s de persil et coriandre hachés
  3. 2 c à s d'huile d'olive
  4. 3 gousses d'ail hachée
  5. 1/2 c à c de gingembre
  6. 1/2 c à c de poivre
  7. 1 oignon haché
  8. 3 œufs durs
  9. sel

Préparation:

  • Dans un saladier mélanger l'escalope haché ,l'oignon haché,l'ail,persil,coriandre ,sel et les épices.Bien mélanger.
  • Etaler ce mélange sur un film alimentaire et mettre les oeufs dur en deux et les mettre au cente de ce mélange comme sur la photo .
  • Couvrer bien les oeufs et bien fermer le film alimentaire et mettre à la vapeur pendant 20 min.
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
  • Faire dorer les roulades dans un peu de beurre ou de l'huile.
  • Couper en tranches et servir avec la salade !! bonne appétit
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
Roulade de poulet haché surprise façon mon fils *Suhayb*
recette
recettes de cuisine
Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #plat, #cuisine algerienne, #algerie, #courgettes, #farcie, #viande hachée, #cuisine au four, #ail, #sauce tomate
Courgettes farcies au four
Courgettes farcies au four
  • Aujourd’hui je vous propose une recette de courgette farcie que j'ai trouver dans le blog de simplement cuisine cliquer ici très bonne recette et merci pour le partage.

Ingrédients:

  1. 6 courgettes
  2. 400 gr de viande hachée
  3. 3 càs de riz
  4. 2 càs de chapelure
  5. 3 gousses d'ail écrasées
  6. sel et poivre noir
  7. 1 blanc d'oeuf
  8. fromage rapé
  • Pour la sauce:

  1. 2 grosses tomates réduites en purée
  2. 3 gousses d'ail écrasées
  3. 3 feuilles de laurier
  4. thym
  5. huile d'olive ou huile neutre
  6. poivre noir, curcuma,gingembre et piment doux
  7. se

Préparation:

  • Laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur, puis les évider délicatement avec un couteau ou une petite cuillère, saler un peu le fond et mettre de coté.
  • Dans un grand saladier mélanger avec les mains la viande hachée,la chapelure ,le riz, l'ail écraser,
  • Ajouter le sel le poivre et puis le'œuf
  • Remplissez les demis courgettes de la préparation de viande hachée.
  • Mettre les courgettes farcies dans un peu d'huile chaude et les faire dorées des deux côtés.
  • Dans un plat allant au four ,mettre les ingrédients de la sauce tomate ,ajouter un peu d'eau .
  • Disposer les courgettes dorées sur cette sauce.
  • Saupoudrez de fromage râpé .
  • Mettre à cuire à 190° pendant 30 à 40 min.

Courgettes farcies au four
Courgettes farcies au fourCourgettes farcies au four
Courgettes farcies au four
Courgettes farcies au four
Courgettes farcies au four
Courgettes farcies au four
recette
recettes de cuisine

Articles récents

Recette Cuisine
Un tour en cuisine
Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes moteur de recherche de recettes de cuisine
 

MERCI POUR VOTRE VISITE

//