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bourek - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Articles avec #bourek catégorie

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #cuisine algerienne, #bourek, #Ramadan, #viande hachée, #fromages, #frites

Ingrédients: Pour la pâte: -3 mesure de farine -1 mesure de semoule fine -1 oeuf -sel -1/2 mesure de beurre -Eau Pour la farce: 200 g de viande hachée 1 petit oignon 2 oeufs 2 gousses d'ail persil sel,poivre et cannelle fromage râpé Préparation: Mettre...

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Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #bourek, #crevettes, #citron, #entrée

Ingrédients: 12 feuilles de dyoul ( feuilles de bricks) 250 g de crevettes roses décortiquées 1 grosse tomate 4 gousses d'ail jus de 1/2 citron 1 botte de coriandre haché 1 c à c de sel, poivre,cumin 2 c à s d'huile 1 jaune d'oeuf huile pour friture Préparation:...

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Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #Ramadan, #cuisine algerienne, #bourek, #viande hachée, #fromages, #entrée, #oeufs, #cigares

Ingrédients: 1 paquet de feuille de brick 200 g de viande hachée 1 petit oignon sel,poivre,cannelle persil 3 oeufs fromage au choix Préparation: Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle...

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Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #bourek, #Ramadan, #algerie, #cuisine algerienne, #viande hachée, #frites, #feuille brik

Ingrédients: 300 gr de viande hachée 1 oignon persil 1 paquet de feuilles de brick "dyouls" sel, poivre et cannelle 3 oeufs Huile pour friture Préparation: Pelez et émincez finement l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une poêle,ajoutez-y La viande...

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