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entree - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Articles avec #entree catégorie

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #bourek, #crevettes, #citron, #entrée

Ingrédients: 12 feuilles de dyoul ( feuilles de bricks) 250 g de crevettes roses décortiquées 1 grosse tomate 4 gousses d'ail jus de 1/2 citron 1 botte de coriandre haché 1 c à c de sel, poivre,cumin 2 c à s d'huile 1 jaune d'oeuf huile pour friture Préparation:...

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recettes de cuisine
Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #chaussons, #Ramadan, #algerie, #cuisine algerienne, #olives, #fromages, #entrée, #salés, #cuisine au four, #cuisine facile

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une recette pour accompagner votre soupe ou votre chorba,la recette je l'ai trouvé chez Ratiba Ingrédients: Pour la pâte: 3 tasses de farine 3 c à s de lait en poudre 1 c à c de sel 1 c à s de sucre 1 c à c de...

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Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #Ramadan, #cuisine algerienne, #bourek, #viande hachée, #fromages, #entrée, #oeufs, #cigares

Ingrédients: 1 paquet de feuille de brick 200 g de viande hachée 1 petit oignon sel,poivre,cannelle persil 3 oeufs fromage au choix Préparation: Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle...

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Ingrédients: 6 de feuilles de brick 200 g de viande hachée 1 oignon moyen 1/2 botte de persil 3 pommes de terre 6 oeufs 1 citron sel et poivre huile pour friture Préparation: Dans une casserole faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante saler...

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Publié le par Naima
Publié dans : #entrée

Ingrédients: 2 courgettes 3 oeufs 5 càs de farine 1/3 verre de lait sel ,poivre 1 càc de levure chimique Préparation: Laver les courgettes et les coupés en dés Dans un saladier mettre les courgettes coupés en dés,ajouter les oeufs,le lait,le sel,poivre...

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Publié le par Naima
Publié dans : #entrée

Ingrédients: 3 artichauts de l'huile d'olive citron sel Préparation: Couper les queus des artichauts. Les laver plusieurs fois,et les disposer dans une panier de cocotte ou couscoussier de cocotte . Laisser cuire 20 minutes. Entre temps préparer la vinaigrette,présser...

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