amandes - Djoumana Cuisine

Baghrir farci aux amandes

Publié le 25 Novembre 2021 par naima oum suhayb

Catégories : #crepes beignet donuts, #baghrir, #miel, #cuisine algerienne, #algerie, #Ramadan, #laid, #amandes, #gateaux algérien, #gateaux

Ingrédients: 6 crêpe mille trous (baghrir): recette baghrir: ici amandes concassées Beurre Miel Préparation: Préparer les baghrir. Déposer au centre de chaque crêpe 2 c.à.s. d'amande concassées. Fermer ou plier les crêpes en deux lorsque la crêpe est...

cigares fourrés à la créme chantilly

Publié le 21 Août 2013 par Naima

Catégories : #crepes beignet donuts, #chantilly, #amandes, #cigares

Ingrédients: 2 verres de farine 1 oeuf 1 c às de sucre 1 pincée de sel 3 cà s de beurre fondu zeste d'orange 1 càs de levure instantanée lait tiéde pour ramasser la pâte créme chantilly amande effilée Préparation: Mettre la levure avec le lait tiéde et...

Tcharek maasel pour l'aid 2013

Publié le 5 Août 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #laid, #amandes, #gateaux, #gateaux sec petit four, #tcharek, #miel, #gateaux algérien, #Ramadan

Ingrédients: 3 mesures de Farines 1 mesures de gras fondu . 1 oeufs entier 1 c a c levure chimique 1 cuillère a soupe de sucre glace. 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger. 1 c a c extrait de vanille eau nécessaire. pour la farce.: 3 mesures d'amandes...

Cigare aux amandes à la pâte filo!!

Publié le 20 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #amandes, #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #baklawa, #miel, #cigares, #pâte filo

Ingrédients: 1 paquet de Pâte filo 200 g d'amande hachées un bol de beurre fondu miel + fleur d'oranger Amandes effilées Préparation: Couvrir les feuilles de pâte filo avec un chiffon humide pour les empêcher de sécher. Prenez une feuille , beurrez la...

Samsa aux amandes et au miel

Publié le 10 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #Ramadan, #gateaux algérien, #samsa, #miel, #amandes

Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de beurre 1 pincée de sel Eau pour la farce: 2 mesures d'amande moulue 1 mesure de sucre 1 c à c de cannelle eau de fleur d'oranger huile pour friture miel Préparation: Préparer la pâte en mélangeant...

Tarte à la Rhubarbe et à L'orange

Publié le 5 Juillet 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #orange, #rhubarbe, #tartes, #gateaux, #algerie, #amandes, #oeufs, #cuisine au four

Ingrédients: 400 g de rhubarbe coupées en morceaux de 2 cm 150 g de beurre 2 œufs 75 g de farine 200 g de sucre 1 c à café de levure 125 de poudre d’amandes Le zeste d’une orange et 2 c à soupe de jus d’orange Amandes effilées Préparation: Mettre les...

Tcharek el ariane (gâteaux algérien) تشاراك العريان

Publié le 29 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #ramadan, #gateaux algérien, #gateaux, #laid, #amandes, #tcharek

Ingrédients: pour la pâte: 3 Mesures de farine ( 500 g de farine) 1 Mesure de margarine fondue 1 oeuf + 1 pour dorer 1 pincée de sel 1/4 Mesure de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique De la vanille Eau de fleur d'oranger Eau Pour la farce: 2 Mesures...

Glaces aux amandes effilés caramélisées

Publié le 14 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #glaces, #amandes, #vanille, #caramel, #mascarpone, #oeufs, #frais

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 5 c à s de sucre 1 c à c de vanille 100 g d'amandes effilées Préparation: Dans une poéle faite dorée les amandes effilées puis ajouter 2 c à soupe de sucre et remuer jusqu'à caramélisation. Étaler tout de suite...

Gateaux au miel

Publié le 13 Juin 2013 par Naima

Catégories : #gateaux, #algerie, #miel, #amandes, #gateaux algérien, #frites, #oeufs

Ingrédients: 2 oeuf 1 verres de lait 250 g de farine 1 càs de maizena 1 pincée de sel Miel ou sucre glace Préparation: Battre les oeufs,ajouter le lait,la maizena bien mélanger. Ensuite ajouter la farine peu à peu en mélangeant jusqu'à obtention d'une...

Vermicelle au poulet

Publié le 20 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #pates et riz, #plat traditionnel algerien, #poulet, #pâte, #amandes, #gingembre

Ingrédients: 1 poulet 500 g de vermicelle 1 oignon 3 gousses d'ail du beurre+huile du sel, poivre, gingembre en poudre, curcuma, cannelle amande éffiléé Préparation: Dans une marmite,faire chauffer 1 noix de beurre,2 càs d'huile,ajouter le poulet,l'oignon...

Verrine de kiwis au spéculoos

Publié le 14 Mars 2013 par Naima

Catégories : #Dessert, #kiwi, #spéculoos, #mascarpone, #amandes

Ingrédients: ( pour 6 perssones ) 250 g de mascarpone 4 càs de sucre vanille 4 kiwis+1càs de sucre 1 paquet de spéculoos 3 càs de beurre zeste de citron ammande cocassée Préparation: Dans un mixeur mettre les kiwis et le sucre,réduit le tous en purée....

Boulettes aux amandes

Publié le 4 Mars 2013 par Naima

Catégories : #Dessert, #amandes, #chocolat, #nutella

Ingrédients: 100 g d'amandes concassée 1 pot de nutella 100 g de gateau sec moulu 1 à 2 tablettes de chocolat au lait Préparation: Mixer le gateau sec et le mettre dans un saladier ,ajouter les amandes concassée,puis ajouter de la nutella au fur et au...