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Glace à la fraise, dessert d'Eté

Publié le 27 Octobre 2016 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #fraise, #glaces, #frais, #algerie, #eté, #crème fraiche

Ingrédients: 500 g de fraises 25 cl de crème fraiche 100 g de sucre Préparation: Laver et équeuter les fraises. Placer les fraises dans un bol du mixer,ajouter la crème et le sucre Mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Verser le coulis de fraise...

Glaces aux amandes effilés caramélisées

Publié le 14 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Dessert, #glaces, #amandes, #vanille, #caramel, #mascarpone, #oeufs, #frais

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 5 c à s de sucre 1 c à c de vanille 100 g d'amandes effilées Préparation: Dans une poéle faite dorée les amandes effilées puis ajouter 2 c à soupe de sucre et remuer jusqu'à caramélisation. Étaler tout de suite...