au four - Djoumana Cuisine

pain pour ramadan 2017

Publié le 9 Juin 2017 par naima oum suhayb

Catégories : #Ramadan, #algerie, #pain, #pain traditionnel, #oeufs, #pâte, #laid, #au four, #beurre, #cuisine au four

https://youtu.be/6D3gxMjiUcQ Ingredients: - 700 g de farine - 4 c a s de lait en poudre - 2 c a soupe d'huile - 50 g de beurre ramolli - 1 oeuf - 2 c à soupe de sucre - 1/2 c à soupe de sel - 1 c a soupe de levure de boulanger - djeldjlene et graine de...

Pastilla algérienne au Poulet

Publié le 28 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #algerie, #pastilla, #poulet, #vermicelle, #oeufs, #au four, #cuisine au four, #Tlemcen

Ingrédients: 1 poulet 1 paquet de feuilles de bricks 2 poignets de vermicelle de pois 2 oignons 3 c à s de coriandre 3 c à s de persil huile neutre Du beurre 5 oeufs 2 gousses d'ail 1 càc de ras el hanout 1 c àc de curcuma 1 c à c de gingembre 2 pincée...

Pain Au son D'avoine Bio

Publié le 25 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #pain, #pain traditionnel, #algerie, #cuisine algerienne, #son d'avoine, #au four, #huile d'olive

Ingrédients: 500 g de farine 2 verres de son d'avoine 1 c à c de sel 1 c à c de sucre 2 c à c de levure fraîche 2 c à s de lait en poudre 2 c à s d'huile d'olive Préparation: Dans un saladier mélanger tous les ingrédients Mouiller avec l'eau tiède jusqu'à...

Lasagne bolognaise à ma façon

Publié le 16 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #Mise à l'honneur et tags, #pates et riz, #viande hachée, #algerie, #fromages, #sauce, #au four, #cuisine au four

Je participe à un un tour en cuisine ( tour 274 ) et pour ce jour je doit aller piocher une recette sur le blog de Un livre gourmand et c'est La biche cuisine qui viendra choisir une recette chez moi bienvenue!!! pour moi j'ai choisi une recette que tout...

Gigot d'agneau pané au four

Publié le 2 Juin 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #agneau, #au four, #viande, #gigot, #cuisine algerienne, #algerie, #cuisine au four, #pané

Ingrédients: 1 petit gigot désossé et couper en grand morceaux 2 gros oignons 5 gousses d'ail 1 tomate persil coriandre thym laurier huile d'olive sel,poivre,ras el hanout;curcuma et curry Préparation: Préchauffer le four à 180° Dégraisser un peu le gigot...

Pomme de terre à la viande hachée au four

Publié le 28 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #pommes de terre, #au four, #viande hachée, #algerie, #cuisine algerienne, #cuisine au four, #oeufs

Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon 2 c à soupe de coriandre sel,poivre 4 oeufs pomme de terre huile pour la friture Préparation: Eplucher les pommes de terre,laver et les couper en rondelles,faire les frire. Dans une poéle ,cuire la viande hachée...

Chou-fleur au poulet au four

Publié le 19 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat traditionnel algerien, #chou-fleur, #plat, #poulet, #algerie, #au four, #cuisine algerienne, #oeufs, #cuisine au four

Ingrédients: Quelques morceaux de poulet un chou-fleur 1 oignon 3 gousses d'ail 4 Œufs 2 c à soupe de persil De l'huile,du sel,poivre,piment doux,ras el hanout 1 citron moi j'ai pas mis Préparation: Détailler le chou-fleur en petits bouquets,les mettre...

Poulet au brocolis au four

Publié le 16 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #au four, #Légumes, #poulet, #brocolis, #huile d'olive

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 tête de brocoli 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pomme de terre huile d'olive du sel,gingembre et du poivre citron Préparation: Laver les cuisses de poulet et les mettres dans un plat.Saler,poivrer et ajouter le...

Poulet aux légumes au four

Publié le 3 Mars 2013 par Naima

Catégories : #plat, #poulet, #Légumes, #au four, #huile d'olive

Ingrédients: du poulet 3 carottes 1 courgette 1 oignon 3 pommes de terres 1 poireau tym,laurier et du sel,poivre et ras el hanout huile d'olive 1/3 d'eau Préparation: Laver et couper les legumes,. Dans un plat allant au four,mettre le poulet,ajouter tous...

Aubergines farcies au four

Publié le 24 Février 2013 par Naima

Catégories : #plat, #aubergine, #au four, #viande hachée, #olives, #ail, #oignon

Ingrédients: pour 6 perssones: 3 aubergines 300 g de viande hachée 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 grosse tomate bien rouge persil,coriandre sel,cumin,poivre ,huile d'olive olive vert parmesan Préparation: Préchauffer le four à 180°. Couper...