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Potatoes maison
Ingrédients:
- 6 pommes de terre
- 1/2 verre de semoule fine
- du sel
- 1/2 c à c de curcuma
- 1/2 càc de paprika
- 1/2 càc de ras el hanout
- 1/2 càc de l'ail en poudre
- 1/2 càc d'herbes méditerranéennes
- 1/2 càc de cumin
- huile pour friture
Préparation:
Dans un saladier mettre touts les ingrédients bien mélanger
Laver et éplucher les pommes de terre et les couper en 4 selon leur grosseur
Les faires cuire dans l'eau bouillante pendant 5 minutes
Les égoutter et les mettre dans le mélange de semoule ou les mettre dans un sac en plastique avec le mélange de semoule bien secouer
faire chauffer l'huile dans une poéle et faire frire les potatoes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorée
servir chaud accompagner d'une salade et beignet de poulet
Régalez vous!!!!!!!!!!
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