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Gâteaux à l'orange pour l'aid - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #Ramadan, #laid, #gateaux, #orange, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #confiture, #biscuits
Gâteaux à l'orange pour l'aid
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Gâteaux à l'orange pour l'aid

Ingrédients:

  1. 250 g de beurre
  2. - 125 gr de sucre
  3. - 2 oeufs
  4. - zeste d'orange
  5. - 1 sachet de levure chimique
  6. - 1 verre de maizena
  7. - De la farine
  • pour le glaçage:
  1. - Sucre glace
  2. - Confiture d’oranges
  3. - Colorant orange
  4. 1 c à s de jus de citron
  5. - Jus d’orange

Préparation:

  • Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter les oeufs,le zeste d'orange et mélanger puis la maizena ,mélanger
  • Incorporer la farine et la levure bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien ferme.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Étalez la pâte au rouleau sur 3 mm d’épaisseur. Découpez des morceaux de pâte de la forme souhaitée à l'aide d'un emporte pièce.
  • mettez-les sur une plaque allant au four.
  • Enfournez pendant 15 mn jusqu’à ce que les biscuits prennent une belle couleur.
  • Laissez-les refroidir .
Gâteaux à l'orange pour l'aid
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  • Préparer le glaçage en mélangeant le jus d'orange,le jus de citron avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit bien épais
  • Prendre un biscuit mettre une c à s de confiture d'orange couvrir avec l'autre biscuit
  • Couvrir les biscuits avec le glaçage et laisser sécher environ 3 heures
Gâteaux à l'orange pour l'aid
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recettes de cuisine

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