Gâteaux à l'orange pour l'aid

Ingrédients:

1. 250 g de beurre
2. - 125 gr de sucre
3. - 2 oeufs
4. - zeste d'orange
5. - 1 sachet de levure chimique
6. - 1 verre de maizena
7. - De la farine

• pour le glaçage:

1. - Sucre glace
2. - Confiture d’oranges
3. - Colorant orange
4. 1 c à s de jus de citron
5. - Jus d’orange

Préparation:

• Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter les oeufs,le zeste d'orange et mélanger puis la maizena ,mélanger
• Incorporer la farine et la levure bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien ferme.
• Préchauffez le four à 180°.
• Étalez la pâte au rouleau sur 3 mm d’épaisseur. Découpez des morceaux de pâte de la forme souhaitée à l'aide d'un emporte pièce.
• mettez-les sur une plaque allant au four.
• Enfournez pendant 15 mn jusqu’à ce que les biscuits prennent une belle couleur.
• Laissez-les refroidir .

• Préparer le glaçage en mélangeant le jus d'orange,le jus de citron avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit bien épais
• Prendre un biscuit mettre une c à s de confiture d'orange couvrir avec l'autre biscuit
• Couvrir les biscuits avec le glaçage et laisser sécher environ 3 heures