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Faugasse aux olives - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #pain, #faugasse, #olives
Faugasse aux olives
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Faugasse aux olives
Ingrédients:
  1. 500g de farine blanche

  2. 2 cac de sel

  3. 7 g de levure instantanée

  4. 8cl d'huile d'olive

  5. 25 cl d'eau tiede

  6. olives vert ou noir

  7. Préparation:
  • Dans un grand saladier mettre la farine,le sel,la levure,huile d'olive et l'eau mélanger tous les ingrédients,pétrir 10 minutes environ.

  • Faire une boule ,couvrer avec un sac en plastique et laisser reposer 15 min.

  • Etaler la pâte en réctangle dans un moule fariner ,laisser lever 1/2 heure.

  • Tremper les doigts dans la farine et piquet le pain ou faire des trous avec les doigts .

  • Remplir les trous des doigts avec des olives .

  • Enfourner pendant 25 min,aroser le pain avec de l'huile d'olive et le couper en morceaux.

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