Bonite au fenouil au four

Publié le 10 Décembre 2014 par naima oum suhayb

Catégories : #poissons, #bonite, #cuisine au four, #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #fenouil

Dans un plat allant au four mettre les tranches de bonite
Ajouter tout les ingrédients cités enduire les tranches avec ce mélange d'épices et légumes.
Couvrir de film alimentaire et laisser macérer au frais 1 heure maximum .
Préchauffer le four à 180°
Faire sortir le poisson du frigo couvrir avec du papier aluminium et mettre à cuire pendant 20 min.
Retirer le papier aluminium,remettre au four jusqu'à ce que la sauce soit bien réduit et les tranches prennent une couleur bien dorés.
Déguster avec un filet de jus de citron. bonne-appétit !!!!!!!