Bienvenue

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا با لله

Pommes de terre aux boulettes de viande hachée au four - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #plat, #plat traditionnel algerien
Pommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au four
Pommes de terre aux boulettes de viande hachée au four

Ingrédients:

  1. 300 g de viande hachée
  2. 1 kg de pommes de terre
  3. persil
  4. 4 gousses d'ails
  5. coulis de tomate
  6. laurier
  7. fromage rappé
  8. de l'huile,sel poivre curcuma et ras el hanout

Préparation:

  • éplucher , laver les pommes de terre , les couper en rondelles et les faire frire
  • Mélanger la viande haché,ajouter 2 gousses d'ails écraser saler et poivrer.
  • Façonner des boulettes et réserver.
  • Dans une poéle mettre l'ails écraser avec l'huile ajouter les boulettes et les faire revenir 10min ,ensuite ajouter le coulis de tomate sler e mettre les épices laisser cuire 15 minutes environ.
  • Dans un plat allant au four déposer les rondelles de pommes de terre puis mettre les boulettes de viande ajouter la sauce et le persil parsemer de fromage rappé
  • Enfourner 15 à 20 min
  • Servir chaud accompagner d'une salade

Pommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au four
Pommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au four
Pommes de terre aux boulettes de viande hachée au fourPommes de terre aux boulettes de viande hachée au four
recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

souad 15/12/2014 17:27

j'aime cette recette ça a l'air bon je vais l'essayer ce soir merci

coco de Nice 23/04/2013 12:36

voilà un bon plat familial
j'aime cette recette
merci pour le partage
bon mardi

Articles récents

Recette Cuisine
Un tour en cuisine
Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes moteur de recherche de recettes de cuisine
 

MERCI POUR VOTRE VISITE

//