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La citronnade
Ingrédients:
1 citron
8 morceaux de sucre
1 litre d'eau
citron pour decorer
préparation:
Laver le citron,enlever les pépins,le couper en quatre.
Mettre le citron;le sucre et 1 verre de sucre, faire mixer le tout.
Passer le mélange dans un passoire ou tamis , passer le jus plusieurs fois pour enlever le pulpe.
Gouter et rajouter de l'eau restant.
Servir froid accompagné des rendelles de citron.
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