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Tcharek maasel pour l'aid 2013 - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #laid, #amandes, #gateaux, #gateaux sec petit four, #tcharek, #miel, #gateaux algérien, #Ramadan
Tcharek maasel pour l'aid 2013
Tcharek maasel pour l'aid 2013
Tcharek maasel pour l'aid 2013

Ingrédients:

  1. 3 mesures de Farines
  2. 1 mesures de gras fondu .
  3. 1 oeufs entier
  4. 1 c a c levure chimique
  5. 1 cuillère a soupe de sucre glace.
  6. 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger.
  7. 1 c a c extrait de vanille
  8. eau nécessaire.
  • pour la farce.:

  1. 3 mesures d'amandes moulues.
  2. 1 mesure de sucre glace
  3. 2 C S de beurre fondu.
  4. eau de fleur d'oranger.
  5. miel + eau de fleur d'oranger

Préparation:

  • Mélangez la farine,la levure ajoutez le gras gras fondu sabler la pâte entre les paumes vos mains
    Ajoutez l'oeuf et commencez à travailler la pâte sans la pétrir.
    Ajouter l'eau et de l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte.Laissez reposer .

  • préparer la farce en mélangeant les amandes en poudre
    le sucre en poudre, et le beurre .Ajouter un peu de l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce qu'on puisse former des boudins

Tcharek maasel pour l'aid 2013 Tcharek maasel pour l'aid 2013
Tcharek maasel pour l'aid 2013
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  • Étalez votre pâte 3 mm,découpez des carrés.Taillez des incisions comme le griwech
  • Mettre un peu de farce sur la pointe du carré et rouler donner la forme d'un croissant.
  • Transférez vos gâteaux dans un plateau allant au four
  • cuire 20 minutes environ à 180° .
  • à la sortie du four, mettre vos tchareks dans du miel avec quelques d'eau de fleur d'oranger.Et décorer avec les amandes ou autres.
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recettes de cuisine

Commenter cet article

Rouba 05/07/2014 19:20

Bonjour,

quand vous dite "mesure" quelle est son équivalent en gramme ?
Bien Cordialement

naima 05/07/2014 21:38

BONSOIR , 3 mesure= 300 g

1 mesure =100 g . vous pouvez mesurez avec un verre 3 verres de semoule + 1 verre de beurre

ام مهدي 13/06/2014 20:38

merc






merci pour ces belles recettes

patiss 19/08/2013 13:23

Tres joli,
merci pour le paratge!

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