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Tarte à la Rhubarbe et à L'orange - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #orange, #rhubarbe, #tartes, #gateaux, #algerie, #amandes, #oeufs, #cuisine au four
Tarte à la Rhubarbe et à L'orange
Tarte à la Rhubarbe et à L'orangeTarte à la Rhubarbe et à L'orange

Ingrédients:

  1. 400 g de rhubarbe coupées en morceaux de 2 cm
  2. 150 g de beurre
  3. 2 œufs
  4. 75 g de farine
  5. 200 g de sucre
  6. 1 c à café de levure
  7. 125 de poudre d’amandes
  8. Le zeste d’une orange et 2 c à soupe de jus d’orange
  9. Amandes effilées

Préparation:

  • Mettre les morceaux de rhubarbe dans un bol avec 50g de sucre, le zeste et le jus d’orange pendant 30 minutes.
Tarte à la Rhubarbe et à L'orangeTarte à la Rhubarbe et à L'orange
  • Préchauffer le four à 150°
  • Beurrez un moule et placez un papier sulfurisé dans le fond.
  • Battre le beurre avec le reste du sucre puis ajoutez les œufs un à un.
  • Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, la poudre d’amandes, puis les morceaux de rhubarbe avec leur jus.
Tarte à la Rhubarbe et à L'orange
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Tarte à la Rhubarbe et à L'orange
  • Versez la préparation dans le moule et parsemez d’amandes effilées
  • Mettez au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
  • Laissez-le refroidir avant de démouler.
Tarte à la Rhubarbe et à L'orangeTarte à la Rhubarbe et à L'orange
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Commenter cet article

yasmin 14/07/2015 16:54

Si tri bon

jojo 01/06/2014 12:01

cela me semble bien bon je vais en faire un car j'ai de la rhubarbe miammm

nacéra 31/01/2014 15:35

salam, yatik saha ala hed les efforts mais je veux savoir ce que c'est: rhubarbe?
dis moi en algérien (derdja dialna)est qu'il existe en algérie?
merci bien.

yasmin 14/07/2015 16:54

Allah ysalmak

naima 31/01/2014 15:54

waalayki salem,moi je l'ai jamais vu en Algerie je l'ai vu en France en arabe c'est الراوند bel dardja je ne sais pas ma soeur possible nos père et mère le connaissent ???

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