Sandwich grec 100/100 maison

Publié le 28 Mai 2013 par naima oum suhayb

Catégories : #plat, #sandwich, #poulet, #grec, #algerie, #cuisine algerienne, #pain

Ingrédients:

500 g de farine
1 càs de levure de boulanger
1 càc de sel
eau tiède
3 blancs de poulet
1 gros oignon
1 poivron rouge ou vert
sel ,huile,poivre curcuma,paprika
des frites
salade
tomate fraiche
sauce au choix

Préparation:

Commencer par préparer le pain

Dans un saladier mettre la farine,le sel,la levure diluer dans l'eau tiède

Mettre de l'eau tiède jusqu'à obtention une pâte collante

Couvrir d'un linge et laisser reposer 30 min

Partager la pâte en 4 morceaux ,façonner des petits pains et laisser doubler le volume

Dans une poéle mettre le blanc de poulet couper en petit morceaux avec l'oignon couper en lamelle,l'huile,le poivron saler et mettre les épices,laisser cuire

Faire cuire le pain dans le four préchauffer à 200° pendant 20 min

Garnir le pain de poulet ,la salade ,tomate fraîche et la sauce de votre choix (mayonnaise)

Bonne fête à toutes les MaMans

Basboussa à la noix de coco بسبوسة

Commenter cet article

maryem oum zaynab

19/06/2013 10:54

Miam miam! Eh bien je m'invite chez vous!^^

Répondre

naima

19/06/2013 11:01

marhaba bik bienvenue et merci

oumnoussayba

31/05/2013 14:25

très gourmand!!!

Répondre

Retour à l'accueil