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Quiche au poulet et au courgette - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #pizza chaussons et quiches, #plat, #quiche, #poulet, #courgettes, #huile d'olive, #oignon
Quiche au poulet et au courgetteQuiche au poulet et au courgette

Ingrédients:

  1. 1 pâte brisé
  2. 2 blancs de poulet
  3. 1 courgette
  4. 20 cl de créme liquide
  5. 3 oeufs
  6. 1 oignon ou une échalote
  7. sel,poivre
  8. huile d'olive
  9. de la mozzarella
  10. fromage rapé

Préparation:

Dans une poéle mettre un filet d'huile d'olive, faire revenir l'échalote ou l'oignon coupé finement,ajouter la courgette coupée en petit dés laisser cuire.

Ajouter le blanc de poulet couper en petit morceaux et laisser cuire .

Préchauffer le four à 180°.

Abaisser la pâte dans un moule à tarte la piquée avec une fourchette et verser le mélange de poulet par dessus.

Dans un saladier,battre les oeufs et la créme liquide avec une fourchette et la verser le contenu sur le mélange puis ajouter de la mozzarella et enfin parsemer de fromage rapé.

Quiche au poulet et au courgetteQuiche au poulet et au courgetteQuiche au poulet et au courgette
Quiche au poulet et au courgetteQuiche au poulet et au courgette
Quiche au poulet et au courgetteQuiche au poulet et au courgetteQuiche au poulet et au courgette

Mettre à cuire pendant 30à40 minutes.

Servir la quiche accompagnée de salade .

bon appétit!!!!!!!!!

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