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Quatre-quarts glacé au citron - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #gateaux, #citron, #pommes
Quatre-quarts glacé au citron

Ingrédients:

  1. 5 oeufs
  2. 200 g de sucre
  3. 1/2 verre d'huile de tournesol
  4. 1 citron
  5. 1 sachet de levure chimique
  6. 200 g de farine
  7. 50 g de sucre glace
  8. 1 pomme
  9. 1 pincée de sel

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Présser le citron.
  • Réserver 2 càs dejus pour le glaçage.
  • Fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchissement de la préparation.
  • Ajouter le jus de citron,l'huile et une pincée de sel.
  • Incorporer la farine et la levure.
  • Bien mélanger,couper les pomme et décorer le gateau par dessus et versser dans un moule à cake et enfourner 45 minutes.
  • Préparer le glaçage,mélanger dans un bol le restant du jus de citron et le sucre glace bien mélanger.
  • Une fois le cake tiédir le démouler et le napper de glaçage.
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Quatre-quarts glacé au citron
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