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Poulet aux cêpes - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #plat, #cêpes, #poulet, #crème fraiche, #persil, #algerie, #beurre, #huile d'olive
Poulet aux cêpes
Poulet aux cêpes

Ingrédients:

  1. poulet en morceaux
  2. 1 oignon
  3. 3 gousses d'ail
  4. persil
  5. 2 c às de crème fraîche
  6. 1 noix de beurre
  7. cêpes
  8. 1 c à s d'huile d'olive

Préparation:

  • Dans un faitout mettre les morceaux de poulet avec 1 noix de beurre laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit doré.
  • Ajouter l'oignon coupé en petit morceaux avec l'ail écraser saler et poivrer laisser revenir quelques minutes.
  • Mettre un verre d'eau et laisser continuer la cuisson à petit feu.

Poulet aux cêpesPoulet aux cêpes
  • Faire revenir les cêpes dans une poéle avec 1 c à soupe de l'huile d'olive pendant 10 min.
Poulet aux cêpes
  • Retirer les morceaux de poulet cuit,mettre la crème fraîche ensuite verser les cêpes dans la sauce et laisser cuire 8 min.
  • Servir les morceaux de poulet avec un peu de sauce et parsemer de persil haché
Poulet aux cêpesPoulet aux cêpes
Poulet aux cêpes
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recettes de cuisine

Commenter cet article

oum yacine 22/06/2013 14:31

Salem Aleyki,une belle assiette et très bonne idée accompagnement !! yaatik saha
bisous Naima

naima 22/06/2013 15:55

wa alayki salem ,merci bizzzz

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