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Potage de céleri - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #soupes et potages, #Légumes, #poulet, #soupes, #céleri, #algerie, #potages
Potage de céleri
Potage de céleri

Ingrédients:

  1. 2 cuisses de poulet
  2. 4 branches de céleri
  3. 2 carottes
  4. 1 courgette
  5. 1 oignon
  6. 1 gousses d'ail
  7. 1 pomme de terre
  8. Du sel,poivre
  9. De l'huile d'olive
  10. coriandre (moi j'ai pas mis)

Préparation:

  • Laver et éplucher les légumes les coupés en morceaux
  • Dans un faitout mettre le poulet et les légumes ajouter 1 litre et 1/2 d'eau,saler et poivrer.
  • Laisser cuire pendant 30 min environ.
  • Retirer les cuisses ,laisser refroidir et l'émieter avec les mains
  • Mixer le plus finement possible et rectifier l'assaisonnement
  • Servez dans un joli bol à soupe avec un morceau de poulet et parsemer de coriandre haché et un filet de l'huile d'olive

Potage de céleri
Potage de céleri
recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

Microsoft chat 23/04/2014 14:33

Amazing recipe. O have tried the same at my home and my whole family enjoyed the same lot. All credits goes to you man, but I have not revealed yet that I have tried the recipe you have shared. LOL.

oum yacine 22/06/2013 14:35

humm !c'est un très bon potage avec plein de vitamine pour bien commencer la journée !!
bon week-end

naima 22/06/2013 15:53

salem,c'est vrais et surtout pour les enfants qui n'aime pas les légumes en morceaux !!!!!

PLANTE 22/06/2013 13:32

BONJOUR. CA A L AIR DELICIEUX .JE LA RESERVE POUR LE RAMADAN ET POUR CET HIVER .INCHALAH. MERCI POUR CES DELICIEUSE RECETTES .

naima 22/06/2013 15:51

merci!!et bon week-end

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