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Pavé de saumon en papillote et aux légumes
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Ingrédients:
- 4 pavés de saumon
- huile d'olive
- 1 cougette
- 1 carote
- 1 poireau
- 2 gousses d'ail
- sel,poivre,curcuma,cumin et ras el hanout
- nouilles
Préparation:
Laver les légumes et les couper en fine julienne.
Dans un grand plat ,dispoer les julienne de légume et le saumon,
Assaisonner de l'huile d'olive , le sel et les épices bien mélanger ,laisser reposer quelques heurre.
Partager les légumes en 4 (pour 4 perssones)
.
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Sur une feuille de papier alluminium ,désposer les légumes et poser dessus le saumon
Puis refermer la papillote en pliant bien les côtés .
Cuire au four 200° pendant 20 à 30 minutes.
Servir chaud et vous pouvez l'accompagner avec des nouilles .
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