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Pain maison aux graines de sésame - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #pain, #pain traditionnel, #plat traditionnel algerien, #algerie, #cuisine algerienne, #sésame, #huile d'olive
Pain maison aux graines de sésame
Pain maison aux graines de sésame

Ingrédients:

  1. 1 bol et 1/2 de semoule fine
  2. 1 bol de farine
  3. 1 c à soupe de levure de bière
  4. 3 c à soupe d'huile d'olive
  5. 1 oeuf
  6. 1 c à c de sucre
  7. 1 jaune d'oeuf

Préparation:

Dans un saladier mettre tout les ingrédients bien mélanger mouiller avec l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte trés mou

Laisser lever 1 heure

Abaisser la pâte sur un moule rond laisser lever 30 min

Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf parsemer de graine de sésame

Mettre au four préchauffer à 200° jusqu'à ce que le pain soit bien dorée

Pain maison aux graines de sésame
Pain maison aux graines de sésamePain maison aux graines de sésame
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recettes de cuisine

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reinefeuille 19/05/2013 17:29

coucou, peut on remplacer la levure de biere par une autre levure ?

naima 19/05/2013 18:35

Bonjour, pour moi je connais que la levure de bière pour faire le pain,
je pense qu'ont peu utiliser la levure chimique!!!
Il faut essayer avec la levure chimique!!! Pour moi je vais essayer avec la levure chimique et je t’enverrai les résultats.bonne soirée

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