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Mouskoutchou marbré au cacao - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #gateaux algérien, #cacao, #algerie, #mouskoutchou, #vanille
Mouskoutchou marbré au cacao

Ingrédients:

  1. 5 oeufs
  2. 1 verre de sucre
  3. 1 verre d'huile
  4. 1 verre de lait
  5. 200 g de farine
  6. 1 sachet de levure chimique
  7. 1 paquet de sucre vanille
  8. 3 c à soupe de cacao

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°
  • séparer les blancs d'oeufs des jaunes
  • Monter les blancs en neige
  • Battre les jaunes avec le sucre ,la vanille puis ajouter le lait continuer à mélanger ensuite ajouter l'huile et bien mélanger

Mouskoutchou marbré au cacaoMouskoutchou marbré au cacaoMouskoutchou marbré au cacao
  • Ajouter la la farine mélanger avec la levure et mélanger.
  • Incorporer les blancs en neige
  • Prendre 3/4 de la pâte , mélanger avec le cacao
  • Beurre et fariner un moule
  • Dans un moule de votre choix mettre la moitier de la première préparation (sans cacao).Verser la préparation de cacao au milieu et terminer par la première préparation,comme sur les photos.
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  • Faire cuire jusqu'à ce que la surface soit dorée
  • Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau le faire rentrer au milieu du gateau si la pointe ressort sèche le gateau et cuit
Mouskoutchou marbré au cacao
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recettes de cuisine

Commenter cet article

fifi 01/04/2014 13:01

merciiii

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