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Makrout tmar pour l'aid 2013 - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #gateaux, #gateaux algérien, #miel, #makrout, #Ramadan, #dattes, #laid
Makrout tmar pour l'aid 2013
Makrout tmar pour l'aid 2013
Makrout tmar pour l'aid 2013

Ingrédients:

  1. 3 mesures de semoule moyenne

  2. 1 mesure de margarine fondu

  3. 1 c à s de sucre

  4. 1 cà c de sel

  5. Eau + Eau de fleur d'oranger

Pour la farce :

  • 250g de pâte de datte
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 c à s d'huileneutre
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

  • Travaillez la pâte de dattes avec les ingrédients donnés, jusqu'à obtention d' une boule molle.Façonner des boudin et laisser de côté

  • .Dans une grande terrine,mélanger la semoule, le sel. Faire une fontaine et versez la margarine fondu. Mélangez bien afin que le gras soit bien absorbé par la semoule. Laissez reposer .

Makrout tmar pour l'aid 2013
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  • Abaisser la boule de semoule placer au milieu un boudin de datte, ramasser les deux extrémités de pâte par-dessus, de manière à bien l'enfermer, rouler le tout, en formant un grand boudin.

  • Aplatir avec le moule spécial makrou

  • Découpez le boudin en losanges et les mettre de côté .

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  • Mettre à cuire dans une poêle remplis d'huile bien chaud,faire dorée vos makroutes.

  • Plonger les makroutes dans le miel juste aprés la cuisson

Makrout tmar pour l'aid 2013
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Makrout tmar pour l'aid 2013
recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

Sodo 26/02/2017 20:17

Slm tu met pas d'eau ou de fleurs d'oranger dans la semoule merci

Fatha59 04/07/2015 13:16

salamou3aleikoum comment faire le miel svp

nora 01/12/2014 07:21

Ya3tik saha

quaziz 06/10/2013 10:02

Svp quand vous parlez en mesure cela porte combien de gramme merci d avance

naima 06/10/2013 10:59

Bonjour,1 mesure = la quantité que vous voulez faire par exemple 1 mesure = 1 verre ou 500 g ou 1 bol ext...-3 mesure de semoule=600 g et 1 mesure de beurre=100 g

sonia 06/08/2013 13:29

je vais le faire inchaallah c la premiere fois j'espere que je vais pas le mettre a la poubelle apres

naima 06/08/2013 15:44

salem je pense pas tu vas y arriver sûrrrrrrrrrrrr

sonia 06/08/2013 13:28

mmmmmmmmmmmm trop bon

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