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makrout au miel - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par DJOUMANA
Publié dans : #gateaux sec petit four
makrout  au miel
makrout  au miel
  • ingredients:

  1. 3mesures de semoule moyenne

  2. 1mesure de beurre

  3. 1cac de sel

  4. 1cas de sucre

  5. eau+eau de fleur d'oranger

  • la farce

  1. 250gr de pâte de dattes

  2. 2cas de poudre d'amande

  3. 1/2cac de cannelle

  4. 1cac dhuile

  5. eau de fleur d'oranger

  • preparation:

  • preparer la pâ^te de datte avec toutes les ingredients donnés;faire des boudin

  • dans une terrine mettre la semoule ,le sel,le sucre,melanger ,faire une fontaine ajouter le beurre fondu melnger encore ,mouillez avec l'eau et l'eau de fleur d'oranger sans travailler la pâ^te la faire avec du bout des doigts,une fois que vous aurez une boule prenez une petite contité de la pâte façonnez un boudin ,avec votre doigt faire une fente au milieu ,prennez le boudin de la pâte a datte et le mettre au milieu ,remontez les bords de la pâte et recouvrir ,roulez delicatement pour avoire un boudin ,coupez a l'aide d'un couteau des losanges ou utiliser un moule pour makrout,chaufer l'huile dans une poéle et les faires frire. bon Apétit

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recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

louiza 06/04/2014 18:13

vos gateaux sont supers beau et bon

dila oum bachir 13/09/2013 19:36

toujour a la hauteur tes makrouts sont un vrai delice

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