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Les financiers - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #gateaux sec petit four, #Dessert
Les financiers
Les financiers

Ingrédients:

  1. 3 blancs d'oeufs
  2. 60 g de poudre d'amande
  3. 100 g de beurre fondu
  4. 30 g de farine
  5. 100 g de sucre glace
  6. vanile
  7. amandes éffilées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

  • Faire chauffer le beurre dans une casserole
  • Dans un récipient mélanger le sucre,la farine ,vanille et la poudre d'amande.

Les financiersLes financiers
  • Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
  • Ensuite incorporer le beurre et mélanger.
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  • Beurrer les moules et mettre 3/4 de mélange.
  • Saupoudrer les amandes éffilées.
Les financiersLes financiers
  • Enfourner 15 minutes environ.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
  • Disposer les financiers dans une grille jusqu'à complet refroidissement.
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