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Mini Pizza pour Ramadan - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #pizza chaussons et quiches, #pizza, #sauce tomate, #fromages, #cuisine algerienne, #cuisine au four, #algerie, #Ramadan
Mini Pizza pour Ramadan

Ingrédients:

  • pour la pâte:
  1. 500 g de farine
  2. 5 c à s d'huile d'olive
  3. 2 c à c de levure de boulanger
  4. 2 c à c de sel
  • pour la farce:
  1. sauce tomate
  2. olives vert
  3. crevettes
  4. fromage râpé

Préparation:

  • Délayer la levure dans un 1/2 verre d'eau tiéde laisser mousser.
  • Mélanger tous les ingrédients ,mouiller avec l'eau tiède jusqu'à obtention une pâte molle.
  • Préchauffer le four à 200°
  • Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume.
  • Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles
  • Badigeonner les cercles avec la sauce tomate mettre 1/2 olives ,des crevettes coupées et finir par le fromage râpé
  • Enfourner pendant 20 min
Mini Pizza pour RamadanMini Pizza pour Ramadan
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recette
recettes de cuisine

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Flora 05/06/2017 22:12

Très bonne recette je l'ai fais ce soir, la pâte n'a même pas besoin de trop reposer.
La pâte légère et croustillante.
Merci pour le partage.

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