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Griwech 2 - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #gateaux algérien, #griwech, #Ramadan, #miel, #djeldjlene
Griwech 2
Griwech 2Griwech 2
Griwech 2

Ingrédients:

  1. 1 kg de farine
  2. beurre 250 g fondu
  3. 1/2 cuillère à café de sel
  4. 1 sachet de levure chimique
  5. 1 oeuf
  6. 1 c à s de vinaigre
  7. 2 cuillères à soupe eau de fleur orange
  8. Eau + safran
  9. De l'huile
  10. Miel
  11. Graines de sésame

 

Préparation:

  • Faire fondre le beurre,laisser tiédir.

 

  • Mélangez la farine et le beurre Puis ajouter le sel et bien mélanger.puis ajouter l'oeuf et méLanger

 

  • Ajouter la fleur orange-eau et suffisamment d'eau + safran pour obtenir une pâte molle

 

  • Aplatissez la pâte pas trop fine.

 

  • Ensuite, couper des rectangles à l'aide d'un moule à griwech

 

  • Tandis que vous faites ceci, faites chauffer l'huile.

 

  • Faire frire les griwech dans l'huile chaude.
  • Avant de servir, tremper dans le miel chaud et saupoudrez de graines de sésame

 

Griwech 2Griwech 2
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Griwech 2
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Griwech 2
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recettes de cuisine

Commenter cet article

oumnoussayba 10/07/2013 16:57

très reussi!!!

naima 10/07/2013 17:40

SALEM saha ramdanek merci et saha ftorek

oumnoussayba 10/07/2013 16:57

très réussi!!

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