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ficelles au graine de sésame et de nigelle - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #pain, #sésame, #nigelle, #ficelles
ficelles au graine de sésame et de nigelleficelles au graine de sésame et de nigelle
ficelles au graine de sésame et de nigelle
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Ingrédients:
  1. 450 g de farine

  2. 1 paquet de levure séche de boulanger

  3. 1et1/2 cac de sel

  4. 25 cl d'eau

  • Préparation:
  • Mélanger les ingrédients,ramasser la pâte et pétrir environ 10 min.

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  • Laisser reposer 1 heure.

  • Dégaser la pâte .

  • Diviser la pâte en plusieures morceaux .

  • Rouler chaque morceau en boule,et former des ficelles ,ensuite couper en deux dans le sens de la longeure et rouler

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  • Saupoudrer de la farine et laisser reposer 1/2 heure.

  • Préchauffer le four à 200°.

  • Mettre de l'huile d'olive par dessus avec un pinceau et parsemer de graine sésame ou graine de nigel.

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