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Confiture de rhubarbe - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #confiture, #Rhubarbe
Confiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbe

Ingrédients:

  1. 300 g de rhubarbe
  2. 300 g de sucre
  3. sucre vanillé

Préparation:

  • Laver et éplucher les bâtons de rhubarbe et les couper en tronçon de 2 cm.
  • Dans une casserole à fond épais mettre la la rhubrbe verser le sucredessus,bien mélanger
  • Laisser macérer au moins 2 heures,mélanger de temps en temps.
  • Faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la confiture ait une bonne consistance

Confiture de rhubarbeConfiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbeConfiture de rhubarbe
recette
recettes de cuisine

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doc 04/08/2013 07:13

Excellente recette, je voudrais bien connaître le nom de la rhubarbe en arabe celui utilisé au Maghreb '' Algérie si possible '' Je vous remercie.

naima 04/08/2013 10:59

Bonjour,je vous remercier pour le commentaire
rhubarbe en arabe c'est : الراوند

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