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chaussons a la pâte feuilletée maison.
-ingrédients:
200g de farine
200g de beurre bien froid
90g d'eau froid
1pincée de sel
farce:
oignons
tomattes fraiche
thym
sel + poivre
préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un robot et le faire tourner quelque secondes.
vous obtenez une pâte grumeleuse.
ramasser la pâte en boule et la metrre au frais.
Fariner un plan de travail,etaler la pâte ,former un rectangle
plier le 1er tier du haut vers le milieu et couvrir avec le bord du bas
Etaler à nouveau la pâte en rectangle ,répeter l'opération4 fois.
remette la pâte au frais pendans 30mn
pour la farce, dans une poéle faire revenir les oignons dans l'huile ajouter le sel ,poivre ,thym laisser quelque minutes aprés mettre les tomates.
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