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Brochettes d'escalopes pour ramadan - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #Ramadan, #poulet, #escalopes, #riz, #cuisine algerienne, #cuisine rapide, #poivron
Brochettes d'escalopes pour ramadan
Brochettes d'escalopes pour ramadan
Brochettes d'escalopes pour ramadan

Ingrédients:

  1. 200 g de riz
  2. 500 g de blanc de poulet
  3. 2 c à s de sauce barbecue
  4. 1 c à c de paprika
  5. 1 c à s d' herbes aromatiques
  6. 3 c à s d'huile d'olive
  7. 1 c à s de l'ail en poudre
  8. sel,poivre
  9. 2 poivrons vert
  10. 2 oeufs

Préparation:

  • Préparer la marinade : mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier.
  • Couper les escalopes et le poivron en petit morceaux. Les mélanger à la préparation et Laisser mariner au moins 2h.
  • Monter les morceaux de poulet sur des pics.
  • Mettre le brochettes au barbecue ou à la plancha ou à la poêle.
  • cuire le riz basmati dans une casserole d'eau saler.
  • faire cuire les oeufs dans la poêle et les mélanger avec le riz.
  • Servez les brochettes de poulet accompagnées du riz basmati

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