Boulettes de boeuf haché à la sauce soja
Ingrédients:
- 400 g de boeuf haché
- persil
- 1 c à s de sauce soja
- sel,poivre
- 1 petit oignon
- 1 gousses d'ail
- Mesclun de salade
Préparation:
- Mélanger la viande hachée avec la sauce soja,ajouter l'oignon haché,l'ail écraser le poivre,persil,un peu de sel
- Façonner de petites boulettes,réserver
- Dans une poéle mettre un filet d'huile et faire cuire les boulettes à petit feu en les retournant de temps en temps
- servir bien chaud.accompagner de mesclun de salade
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