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Boulettes de blanc de poulet au lait de coco - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

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Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #plat, #poulet, #lait de coco, #huile d'olive, #ail, #oignon
Boulettes de blanc de poulet au lait de coco

Ingrédients:

  1. 300 g de blancs de poulet
  2. persil
  3. 1 càc de curry
  4. 1 petit oignon
  5. 1 gousse d'ail haché
  6. 20 cl de lait de coco
  7. huile d'olive
  8. jus d'un demi citron

Préparation:

  • Dans un bol,mettre le blanc de poulet hachis,ajouter l'oignon,l'ail,persil ciselée,le jus de citron,saler et poivreret mettre le curry.
  • Façonner des boulettes puis les faire dorer dans l'huile d'olive,ensuiteles faire mijoter dans le lait de coco pendant 20minutes environ.
  • Servir chaud ou tiéde
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