Bienvenue

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا با لله

Bonite au fenouil au four - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #poissons, #bonite, #cuisine au four, #algerie, #cuisine algerienne, #Ramadan, #fenouil
Bonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au four

Ingrédients:

  1. 2 tranches de bonite
  2. 6 gousses d'ail haché
  3. 4 c à s de l'huile d'olive
  4. 2 à 3 feuilles de laurier
  5. 1 grosse tomate
  6. 1 fenouil
  7. 2 c às de coulis de tomate
  8. 2 c à s de coriandre haché
  9. 2 c à s de persil haché
  10. Du sel,ras el hanout,curcuma,cumin poivre,paprika
  11. Un mélange d'épices pour poisson
  12. jud de 1 citron ou le citron confit

Préparation:

  • Dans un plat allant au four mettre les tranches de bonite
  • Ajouter tout les ingrédients cités enduire les tranches avec ce mélange d'épices et légumes.
  • Couvrir de film alimentaire et laisser macérer au frais 1 heure maximum .
  • Préchauffer le four à 180°
  • Faire sortir le poisson du frigo couvrir avec du papier aluminium et mettre à cuire pendant 20 min.
  • Retirer le papier aluminium,remettre au four jusqu'à ce que la sauce soit bien réduit et les tranches prennent une couleur bien dorés.
  • Déguster avec un filet de jus de citron. bonne-appétit !!!!!!!
Bonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au fourBonite au fenouil au four
Bonite au fenouil au four
recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

Recettes en ligne 14/12/2014 11:56

Vous me donnez faim!

lamy 05/09/2013 19:27

ça va être fameux cette recette, je vais la faire dans la semaine - Merci

Articles récents

Recette Cuisine
Un tour en cuisine
Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes moteur de recherche de recettes de cuisine
 

MERCI POUR VOTRE VISITE

//