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Beignet de poulet - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par Naima
Publié dans : #plat, #poulet, #beignet
Beignet de poulet

Ingrédients:

  1. 300g de blanc de poulet
  2. 1/4 l de lait
  3. 75 g de farine
  4. 3 oeufs
  5. sel et poivre
  6. 1 càc de levure chimique
  7. huile pour friture

Préparation:

  • Préparer la pâte à beignet en mélangeant au fouet les oeufs , le lait et la farine.
  • Saler ,poivrer.
  • Couper les éscalopes en petit morceaux et les mettre dans la pâte à beignet,mélanger et laisser reposer.
  • Faite chauffer l'huile dans une poéle et faire frire les morceaux de poulet en petite quantité jusqu'à ce qu'ils soient légérement dorés.
  • Egouter sur du papier absorbant.
  • Servir chaud accompagner d'une salade fraiche.
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