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baguettes maison et faugasse - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par djoumana
Publié dans : #pain
baguettes maison et faugasse baguettes maison et faugasse

INGREDIENTS:

  • 1 kg de farine t 45

  • 2 ca s de lait en poudre

  • 1 cas de levure séche instantanée

  • 30 g sel

  • l'eau tiede

  • PREPARATION/

  • mettre la levure dans l'eau tiede et réserver.

  • mettre tous les ingrédients dans un grand bol avec la levure biensur mouiller avec l'eau tiede toujour, ramasser la pâte et laisser lever dans un endroit chaud .

  • dégazer la pate faire des baguettes,ou la forme que vous voulez moi j'ai fais l forme faugasse laisser lever 1heure en 2em fois et cuire a 200° .

  • Quand le paint doré,le sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

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