Bienvenue

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا با لله

Griweche Algérien - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #gateaux algérien, #griwech, #miel
Griweche Algérien
Griweche Algérien
Griweche Algérien

Ingrédients:

  1. 1 kg de farine
  2. 250 g de beurre fondu
  3. 2 c à s de vinaigre blanc
  4. 1 sachet de levure chimique
  5. 2 oeufs
  6. 1 c à s de sucre
  7. 1 pincée de sel
  8. eau + eau de fleur d'oranger

Préparation:

  • Faites fondre le beurre.
  • Tamisez la farine,faite une fontaine au centre,ajouter le beurre sabler entre les mains.
  • Ajouter le sel,le sucre,le vinaigre,la levure et les oeufs.
  • bien mélanger ,ramasser la pâte avec le mélange d'eau + eau de fleur d'oranger tout en travaillant avec les paumes des mains jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
  • Diviser la pâte en petites boules,couvrir et laisser reposer un moment.
  • Abaisser chaque boule en fine feuille 2 mm d'épaisseur.
  • À l'aide d'une roulette dentelée ,découper des rectangles de de longueur et de largeur.
  • Faire des entailles à l'intérieure de rectangle,prendre un rectangle dans la main gauche et avec l'index et le majeur prendre une lanière et laisser la suivante continuer pour toutes les lanière,ensuite tenir la pointe et tirer pour obtenir une tresse.
  • Chauffer l'huile de friture et plonger les tresses dans l'huile chaude et les faire dorer .
  • Les égoutter et les plonger dans le miel et parsemer de grains de sésame
Griweche Algérien
Griweche AlgérienGriweche Algérien
Griweche Algérien
Griweche Algérien
Griweche AlgérienGriweche Algérien
Griweche Algérien
Griweche Algérien
Griweche Algérien
Griweche AlgérienGriweche Algérien
recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

aicha 03/05/2016 20:30

bonsoir, vous avez un super blog, j'adore toutes vos recettes, longue vie et bonne continuation de ce merveilleux blog avec beaucoup de "gourmandises"

fatiha 21/11/2015 11:03

c'est top bon , il est croustillon et en même temps fondant je l'ai essayer plusieurs fois, pas spécialement dans les fêtes, ma famille adore bon courage

Nadji 30/05/2014 08:13

C'est vraiment exquise...! J'aime beaucoup.

Nadji tizi 30/05/2014 08:06

C'est vraiment exquise...!

nahla 30/12/2013 12:37

superbe merci

Articles récents

Recette Cuisine
Un tour en cuisine
Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes moteur de recherche de recettes de cuisine
 

MERCI POUR VOTRE VISITE

//