Bienvenue

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا با لله

Les Croquets Gâteaux Algerien - La cuisine de Djoumana
La cuisine de Djoumana

La cuisine de Djoumana

Gâteaux ,plat ,pâtes,viennoiserie ,et la cuisine simple et rapide

Publié le par naima oum suhayb
Publié dans : #algerie, #gateaux algérien, #gateaux sec petit four, #cacao, #oeufs, #beurre
 Les Croquets Gâteaux Algerien
 Les Croquets Gâteaux Algerien Les Croquets Gâteaux Algerien

Ingrédients:

  1. 250 g de beurre
  2. 2 oeufs
  3. 500 g de farine
  4. 250 g de sucre
  5. 1 sachet de levure chimique
  6. 1 c à c de vanille ou zeste de citron ou orange
  7. 1 pincée de sel
  • pour dorer:
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 c às de cacao
  • 1 c à c de lait

Préparation:

  • Battre la beurre tendre en mousse,ajouter le sucre,la vanille continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une crème blanche.
  • Incorporer les oeufs en continuant à battre l'ensemble.
  • Ajouter la farine tamisée avec la levure afin d'obtenir une pâte mole.

 Les Croquets Gâteaux Algerien
 Les Croquets Gâteaux Algerien Les Croquets Gâteaux Algerien
 Les Croquets Gâteaux Algerien
  • Sur un plan de travail fariné,former deux boudin de 3 cm d'épaisseur
  • Placer le sur un plateau allant au four et aplatissez-le
  • Badigeonner avec le jaune d'oeuf (battu+cacao+lait)
  • Enfourner pendant 20 min dans un four préchauffer à 180°
  • Sortir du four ,couper en tranche de 2.5 cm de large.
  • Enfourner pour dorer légerement
 Les Croquets Gâteaux Algerien Les Croquets Gâteaux Algerien
 Les Croquets Gâteaux Algerien
 Les Croquets Gâteaux Algerien Les Croquets Gâteaux Algerien Les Croquets Gâteaux Algerien
recette
recettes de cuisine

Commenter cet article

assià 22/02/2015 12:22

merci pour la bonne recette.nchalah yfarahkom
kima farhtoni

elena emy 08/02/2014 23:35

vous avez oublier le sucre comme musure svp

naima 08/02/2014 23:54

bonsoir,merci pour la remarque 250 g de sucre

elena emy 08/02/2014 23:35

ET LA MESURE DU SUCRE TU LA OUBLIER

Articles récents

Recette Cuisine
Un tour en cuisine
Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine Recettes de cuisine Top blogs de recettes moteur de recherche de recettes de cuisine
 

MERCI POUR VOTRE VISITE

//